妙高市大洞原で育つ「高原とまと」が旬を迎えるのは９月。
標高２４５４ｍの妙高山から吹き降ろす風は、真夏でも冷たく、芳醇な水とその冷気が、妙高のとまとを甘く美味しく育てます。
そんな「高原とまと」を使った各施設オリジナルのメニューをお楽しみいただける【お山のとまと食堂】が今年も期間限定で開催されます！
旬の高原とまとをぜひお楽しみ下さい。
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