高原地帯の特徴を生かして栽培された「霧下そば」を提供。

昼夜の気温差が大きく、朝霧が発生しやすい場所を霧下地帯といい、冷涼な気候がそばの風味を引き立て、美味しさをストレートに味わうことが出来ます。

そば以外にも「うどん」「丼物」「中華そば」も提供しており、ちょっとした居酒屋メニューも頂けます。